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GRIPARIS ANDREEA
Clasa a VII-a A
NORMANDIE
Géographie
L'Ăąme des provinces françaises se rĂ©vĂšle souvent Ă travers leur histoire, traditions et culture. La Normandie offre en plus une gĂ©ographie source d'inspiration, de poĂ©sie et de rĂȘverie (elle fut la muse de bien des artistes, de Monet Ă Proust en passant par les ciels enflammĂ©s de Boudin). Elle sait offrir la raison de sa vocation de terre d'influence : les cinq cent kilomĂštres de cĂŽte qui bordent la rĂ©gion ont vu venir les aventuriers (Northmen), les voyageurs et les commerçants. Les cĂŽtes encore ont attirĂ© les parisiens dĂšs qu'une certaine "Duchesse du Berry" lança la mode des "bains de mer" dans les annĂ©es 1820
La Normandie est aussi un bocage qui, des collines du Perche (350m) jusqu'au Mont des Avaloirs et Signal d'Ecouves (477m) sont les plus hauts massifs de la France de l'ouest. Elle connaĂźt des domaines de champs dĂ©couverts consacrĂ©s au labour, des parcelles Ă©troites et irrĂ©guliĂšres de patĂ»re Ă©prouvant les ondulations du paysage ; elle est ponctuĂ©e de villages, de prairies ombragĂ©es de pommiers et les haies des bocages alignent leurs arbres en futaie. Les vallĂ©es normandes voient le hĂȘtre rĂ©gner sur ses forĂȘts.
Les pommes sont partie intégrante de l'histoire de la Normandie ; les pommiers couvraient déjà le territoire au temps de la Gaule romaine. Ce n'est pourtant qu'en 1553 que "Gilles de Gouberville" distillera le premier cidre. Mais la pomme normande est aussi médicinale en cataplasmes ou en onguents ; elle fut l'un des cosmétiques prisés des belles dames de la Renaissance : la Pommade. Avec deux mille variétés de pommes, la Normandie est fiÚre de sa production de cidre, pommeaux et eau-de-vie de cidre : Calvados ou "calva".
La principale occupante des prairies normandes est connue du monde entier. La vache normande n'en est pas moins une actrice importante de l'économie régionale ; pour sa viande mais aussi son lait avec lequel on produit crÚ..e avec le temps.
Un scénario étrange se joue par ses rues, celui d'une ville qui serait multiple. Une cité qui se déroule le long de la Seine, en deux rives opposées: Le Rouen de la rive gauche du fleuve, un Rouen économique en plein essort. L'autre, celui de la rive droite est le Rouen historique et culturel et des étudiants de Mont St Aignan... Cette dualité constante contribue sans doute à donner à cette cité une force particuliÚre, dont elle puise les origines dans sa génÚse :
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